Ryuhei Sakabe

北海道大学大学院　生命科学院　生命融合科学コース　修了
大学院在学中は細胞内タンパク質動態解析を研究。在学中にはマンチェスター大学(Prof Michael White, Andrew Gilmore)に留学し、抗ガン薬の機能性評価研究も実施した。
2018年　新卒で大手食品メーカーに入社。R&D部門の基礎研究員として、機能性食品素材の評価・探索研究に従事。
2023年　新たに設立されたR&D部門の新規事業開発部署を兼務し、研究シーズの社会実装やイノベーション創出の仕組み構築に携わる。本業の傍ら、アントレプレナーシップ人材の育成にも関心を持ち、地域産業の中で新規事業開発を行う高校生のメンタリングにも従事。
2024年　ReGACY Innovation Groupに入社。